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【專業醫生天天與您說健康】 張先生前不久測血糖時發現空腹血糖是6.9mmol/L，經過進一步檢查餐後2小時血糖尚處於正常範圍，表明他目前的情況屬於空腹血糖受損，即通常所說的糖尿病前期。在醫生的指導下，張先生為自己制定了一套飲食控制方案，很快空腹血糖便控制到了正常範圍且一直很穩定。他很願意把這一段時間以來的經歷以及三餐食物搭配的方法分享給更多的朋友們。 ... 明確是否發生了糖尿病 我查出空腹血糖6.9mmol/L，以為自己得上了糖尿病，經過進一步檢查，結果是目前只是發生了高血糖，還不到糖尿病的程度，這讓我很高興，就想著該如何把血糖控制下來，別得上糖尿病。 【醫生點評】 高血糖不等於糖尿病，在正常血糖與糖尿病的血糖診斷標準之間有一個區間，血糖處於這個區間時表明血糖發生了異常，即通常所說的糖尿病前期。處於這一時期的人，如果能採取積極的干預措施，有可能阻止血糖的進一步升高，阻止延緩糖尿病的發生。 糖尿病前期：空腹血糖6.1-7.0mmol/L及（或）餐後2小時血糖7.8-11.1mmol/L。需要提醒的是：這兩個時點的血糖都要測，只要有一個時間的血糖外於這個區間，都屬於糖尿病前期。 ... 制定合理的飲食方案 都說高血糖與日常飲食的關係很大，我以前確實在飲食上不太注意，三餐不太規律，忙起來就顧不上吃了，有時候又會吃得很多，這是必須要改的，我查了不少資料給自己制定了一套日常飲食搭配表，不僅得到了醫生的肯定，自己的血糖很快得到的有效控制，簡單介紹一下： 全天主食量：控制在4-6兩，不管是吃米還是面都不超過這個量，常常還會把一些粗糧加進到米麵中，但總量肯定不超過4-6兩。 全天蛋白量：每天的三餐中一定少不了一顆雞蛋、一袋牛奶、二兩瘦肉、二兩豆腐等豆製品。 全天脂肪量：三餐飲食注意清淡，不吃或少吃肥肉，食用油控制在半兩以下。 全天蔬菜量：綠色蔬菜每天不少於一斤，尤其是綠葉蔬菜一定不能少。 全天零食量：有時候不到吃飯時間有點餓，就吃點蘿蔔、豆腐乾或是一小把堅果。 ... 【醫生點評】 日常飲食是血糖的主要來源，對高血糖的人來說不但能減少血糖攝入的總量，還能減輕胰島細胞分泌胰島素的負擔，避免胰島細胞受損的進展，這是避免真正的糖尿病發生最重要的措施。不少處於糖尿病前期的人，通過合理的飲食控制加上運動鍛鍊在未來數年、十數年內都能將血糖保持在正常範圍。 需要說明的是，飲食控制實際上是對日常飲食的管理，不是像一些人認為的是吃什麼食物或是不吃什麼食物，而是要通過各種食物的合理搭配來控制攝入血糖的總量，把對日常飲食的管理長期堅持下去，不僅可以有效地控制血糖，對血脂、血壓的控制也非常有幫助，可以說會受益一生。

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/6BRRm7A.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010044757

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